Hotelbooster forbedrer din omsætning og din indtjening!
Vi booster salget og øger gæstetilfredsheden på hoteller og konferencecentre.
Kan man virkelig…
- Øge omsætningen i restauranten med 10%?
- Tjene DKK 1 mio ekstra ved at spørge alle gæster om de ønsker et bedre værelse når de checker ind?
- Ti-doble salget af sodavand i konferencelokalerne?
- Øge salget af executive-rooms 20% ved blot at justere i tilbudsmailen?
- Øge gæstetilfredsheden ved at flytte receptionsskranken?
Svaret til alle er ja! og jeg kan vise dig hvordan. Leon Birdi, Hotelbooster
5% ekstra – en kvik introduktion til hotelboosting
Fem procent er måske ikke meget, tænker du. Der er for uambitiøst! No way – det kommer an på hvordan du regner!
Fem procent højere omsætning giver de fleste hoteller 25-100% bedre bundlinie!
(Hvis du er træt af snak, historier og indledning, så rul roligt ned til de 11 tips! Jeg sladrer ikke.)
Her ser du den positive konsekvens af hotelboosting.
Selv om hotellets totale omsætning i vort eksempel “kun” stiger 5% kan det faktisk medføre at overskuddet fordobles. I vores graf nedenfor har vi taget udgangspunkt i at omsætningen er DKK 20 mio. Udgifterne til fx. løn, husleje, vareindkøb og vedligeholdelse er DKK 19 mio. Det giver et overskud på DKK 1 mio. Men hvis vi kan sælge for blot 5 % mere – altså øge omsætningen til 21 mio – uden at øge udgifterne – hvilken betydning har det så for overskuddet? Det bliver fordoblet – nu er det pludselig på DKK 2 mio. Det er derfor du skal øge salget med blot 5%.
Se videoen med Sinatur Hotel: “Teknikerne virker!” 1 min
Se videoen med DGI-Byen, som øgede overskuddet med 1 mio. kr. 40 sek.
Se Leon Birdi forklare om de bedste hoteller på TV2s Go’ Morgen Danmark. 14 min.
Seks områder Hotelbooster hjælper dig med
Hotelbooster hjælper dig med at opnå små resultater. Vi hjælper dig og dine medarbejdere med at identificere alle de kontaktpunkter der kan optimeres. Et smil her, et venligt nik der. Hjælp med bagagen og ud fra receptionsskranken i stedet for at pege. Små ting der bliver til store forskelle. Når det drejer sig om mersalg er metoden den samme. 50 kroner her og 100 kroner der. Efter en måned eller et år: Revolution der føles som evolution. Her er seks områder Hotelbooster hjælper dig med:
1. Øge bundlinien
Det er egentlig ret enkelt: Flere glade gæster der kommer igen – og anbefaler dig til andre. Højere omsætning pr. gæst som betyder at du tjener flere penge med det samme. Sammenholder du dette med en forbedret salgsindsats og en optimeret bookingfase er du på vej til at tjene mange flere penge. Det bedste er er, at disse indsatser ikke kræver nye investeringer. Du arbejder blot anderledes!
I gennemsnit finder vi en million mere i omsætning på et hotel der omsætter for 20 mio!
…og det svarer til et forøget DB på over DKK 500.000. Det lyder vildt – men sådan er det! Det er ikke nemt, det sker ikke på en uge – men der ligger flere penge og venter på jer end du kan forestille dig!
2. Booste salget
Hotelbooster optimerer dit salg – fra første kontakt med gæsten til afrejsen. Du ved godt, at du kan sælge et bedre værelse til en højere pris til nogle af dine gæster… Men gør I det? Systematisk? Du ved også, at en enkelt mineralvand til hver gæst kan betyde hundrede af tusinder ekstra på bundlinien… Men gør I en ærlig indsats? Hver dag? Hver gang? Hvad er forskellen på “ofte” og “altid”? For nogle er det millioner!
“Stop The Shopper” – Du elsker at høre telefonen ringe med forespørgsler og bookinger. Du synes også at det er dejligt at se alle de bookinger der automatisk kommer ind fra Internettet. …men er det hele under 100% kontrol? Har I en plan for at lukke ordren, så kunden ikke shopper videre og booker et værelse hos konkurrenten? Vi har erfaring med at systematisere hele bookingprocessen – så I får mest muligt ud af de opringninger og mails I modtager. Tro os: Forskellen er stor!
3. Booste din service
Det at yde service af høj kvalitet er ikke noget vi alle er født til at kunne – men vi kan lære det meste. Hotelbooster hjælper dig med at sætte realistiske og værdiskabende mål for servicen. Det sker efter nøjagtigt de samme principper som I benytter når housekeeping eksempelvis sætter mål for hvor lang tid det må tage at klargøre et værelse. Vi hører ofte at “…man ikke kan sætte mål for noget der er så diffust som service”. Intet er mere forkert. Det er muligt – men det er en anden måde at sætte mål på. Så har du en plan? Har du? Du har sikkert en plan for dine servicemålinger – men er der en plan for præcist hvad den enkelte medarbejder og leder skal foretage sig for at I sammen når målet?
4. Gladere gæster
Tilfredse gæster bruger flere penge. De bliver længere og kommer tilbage. Fantastisk! Men tilfredse gæster er ikke nok – det har dine konkurrenter jo også. Alle studier viser, at 80% tilfredshed ikke er nok. For 80% gæstetilfredshed er lige præcis gennemsnittet af danske hotellers tilfredshedsmålinger. Først når gæstetilfredsheden overstiger 90% begynder du for alvor at mærke loyaliteten øges. Først da får du markant flere gæster. Hvad siger man om dig på tripadvisor.com? Hvad siger jeres egne målinger? Vi arbejder hårdt og målrettet på at øge jeres gæsteservice på hele hotellet!
5. Flere gæster
Nøglen til en sund økonomi er glade gæster der kommer tilbage igen og igen. Vi lærer jer at få flere returnerende gæster. Det der afgør hvor mange returnerende gæster du får er to ting: Den oplevede service – og jeres målrettede opfølgning. Vi hjælper jer med at få struktur på såvel den excellente service og den vigtige opfølgning. Det kræver måske mindre energi end du tror…
6. Motivation
Manualer og præsentationer er ikke nok. Vi der arbejder hos Hotelbooster® ved at det er mennesker der bedst påvirker andre mennesker til at yde mere. Derfor arbejder vi målrettet med at motivere dig og dine kolleger til at arbejde med at udvikle jeres hotel. Når I er kommet godt i gang med arbejdet introducerer vi jer for vores bog, dvd og andre værktøjer. Men vores konsulenter er det der rykker – ikke en stak manualer og en tyk bog – det er blot til inspiration. Vores undervisning er motiverende, fordi vi taler jeres sprog. Vi er ikke teoretiske, men direkte, let forståelige og positivt provokerende!
Kan man læse sig til tankevækkende og fantastiske resultater? Med vores nye bog Hotelbooster II er sandsynligheden til stede.
¨Ikke desto mindre vælger de fleste af vore kunder at kombinere kursusaktivitet med de 320 let tilgængelige sider i bogen “Hotelbooster® II – fra booking til afrejse”. Med Hotelbooster® bogen er du aldrig alene.
Har du nogensinde før købt en management bog der giver resultater med det samme? Har du nogensinde købt en bog der inkluderer en personlig coach? Det gør vores bog nemlig!
Når du køber “Hotelbooster® Service og Mersalg” får du mere end en 320 siders bog. Du får os!
Tænk over det: Du har ikke behov for et kursus – eller tid til det. I stedet for at gøre ingenting kan du nu for en fornuftig investering få en bog fuld af inspiration fra booking til afrejse. Planlægningsværktøjer og måleredskaber så du kan holde styr på dit mersalg i alle afdelinger. I tillæg til det, får du fire coaching samtaler når det passer dig – på telefonen med Leon Birdi.
Du får inspiration til at lægge den rette plan, vi følger op og holder dig fokuseret, så du opnår store resultater! Hotelbooster-bogen er måske årets bedste investering.
Playliste med følgende 11 videoer:
- Video nr. 1 – Introduktion
- Video nr. 2 – Booking
- Video nr. 3 – Ankomst
- Video nr. 4 – Reception
- Video nr. 5 – Konferencelokalet
- Video nr. 6 – Bar og lobby
- Video nr. 7 – Restaurant
- Video nr. 8 – Værelset
- Video nr. 9 – Afrejse
- Video nr. 10 – Opfølgning
- Video nr. 11 – Ti skarpe
Vil det virke på mit hotel?
Ja – teknikkerne virker på hoteller, konferencecentre, restauranter, vandrerhjem osv. Det virker fx her: Best Western – Danhostel – d’Angleterre – DGI-Byen – Arp-Hansen – Comwell – Scandic
Kan du sige “ja” til følgende?
“Jeg har instrueret alle tjenere I at skænke kaffe til morgenmaden.”
“Alle mine receptionister ved hvordan de skal sælge op når gæsten checker ind.”
“Mine bookere er dygtige til at sælge dyre værelser.”
“Vi prioriterer vores kunder og gennemfører systematisk ‘gensalg’ ved at ringe op efter endt arrangement”
Hvis ikke, så er der måske 5% mere at hente. Skulle du stadig være i tvivl, så se de to videoer nedenfor:
Se videoen med Sinatur Hotel: “Teknikerne virker!” 1 min
Se videoen med DGI-Byen, som øgede overskuddet med 1 mio. kr. 40 sek.
Er du klar? Kom i gang med Hotelbooster
Vi har mange års erfaring i at sammensætte et målrettet og resultatgivende undervisningsforløb for jer. Uanset om det er to receptionister på det lille byhotel eller 500 ansatte i en stor kæde, er vi klar til opgaven. Vi er specialister i at gøre restauranter, caféer, hoteller, museer og andre virksomheder i oplevelsesindustrien bedre til at sælge mere – og til at yde den bedste service. Kontakt os og lad os drøfte mulighederne. Det koster kun en kop kaffe og et glas vand! Ring direkte til Leon Birdi på 26 71 67 30 eller send en mail til leon@hotelbooster.com
Få flere tips til at sælge mere
Læs salgstips og hvordan du kan forbedre din omsætning på min blog, birdi.dk/blog
Gratis kapitel: Reception
Hele kapitlet “Reception” fra bogen HOTELBOOSTER, kan læses kvit og frit på iPaper.
